益家人


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生活
开发 Li pianpian
自由

柴火旺,活鱼跳,给舌头放个风,久居都市,当味蕾被精雕细琢的味道宠坏了之后,当正襟危坐的身体厌倦了时尚华丽的高档餐厅之后,有多少人又开始在内心怀念起那一方柴火灶?

此时最好最快的选择是给舌头放个风,尝尝乡野土菜,感受那粗犷的无拘无束,在馋嘴柴火鱼庄,便能实现,一进餐厅就可见水池里跳跃着的有机鲜鱼,而每桌上都嵌着一口大锅,底下是柴火,这种粗犷原生态的烹饪方式对习惯了精致的城市人来讲,多了一份返璞归真的味道,更具体验的是每桌现点现杀,并且由厨师现场烹饪,姜蒜,辣椒炒香,放秘制酱料,(也可不要一点辣椒)加功高汤盖上锅盖煮,十多分钟便可著而食,整个过程实在有趣又方便,锅中鱼肉就算是多煮一会,也不会散掉,一口下去,鱼肉的纤维愈发口感十足,享用美食之时,合理搭配自家酿的米酒,让美味与健康完美结合,更让你感受美妙的舌头体验。